Chợ trầu cau rượu cưới tại Sài Gòn

"Muốn mua trầu cau thì đến chợ Lê Quang Sung, quận 6", lời mách của người có kinh nghiệm tổ chức tiệc cưới tại Sài Gòn mỗi khi ai đó muốn tìm mua trầu cau. Cau xanh thắm cả buồng được trang trí đẹp mắt với giấy hồng song hỷ, trầu xanh non quết sẵn vôi đỏ xếp thành xấp, rượu cưới, trà cưới đựng trong giấy kiếng hồng, tất cả đã tạo nên một nét đặc trưng cho một con phố nằm phía sau bến xe Chợ Lớn, quận 6, TP HCM

Trên con phố dài chưa đầy trăm mét, chợ trầu cau có đến hàng chục quầy phục vụ khách. Ảnh: Song Nghi

Hình thành từ hơn 20 năm nay, chợ cau Lê Quang Sung nằm trên trục đường cùng tên đoạn nối liền đường Trang Tử với vài chục điểm bán trầu cau, vôi và thuốc xỉa san sát nhau. Chợ buôn bán quanh năm nhưng sôi động nhất là vào những tháng mùa cưới.

Từ 4h sáng, trầu cau đã được chở bằng xe tải nhỏ hoặc thồ bằng xe máy từ vùng 18 thôn vườn trầu thuộc xã Bà Điểm, huyện Hóc Môn, đưa về chợ. Người bán hầu hết là các cụ bà ngoài 60, chờ sẵn tại chợ, họ đón cau như đón cháu, trân trọng "bế" từng buồng đưa xuống quầy rồi bắt đầu công việc trang trí và tỉa trầu.

Không có quầy kệ, các hàng cau thường đặt trên chiếc bàn nhỏ hoặc các vật dụng tự chế. Người bán vừa nhai trầu vừa dán những mảnh giấy đỏ có chữ song hỷ trên từng trái cau. Họ chăm chú vào công việc chứ không mời chào khách và chỉ ngẩng đều lên khi có khách đến hỏi mua.

Phần lớn phục vụ cho lễ hỏi, lễ cưới, nên cau ở đây thường được bán cả buồng, ít khi bán lẻ, giá hiện tại từ 120.000 đồng đến 150.000 đồng cho mỗi buồng cau. Giá này có cả mớ trầu xanh và vôi. Cau đã được trang trí bằng giấy song hỷ đỏ nên khi mua về, người mua không phải trang trí lại mà chỉ đặt lên mâm quả.

Cau nguyên buồng được trang trí đẹp mắt phục vụ cho mâm quả cưới hỏi. Ảnh: Song Nghi

Ngoài việc cung cấp trầu cau, điều khiến người mua cảm thấy hài lòng là tại chợ Lê Quang Sung, họ có thể được người bán, thường là các cụ có tuổi, tư vấn cách chuẩn bị mâm quả bao gồm các vật phẩm tương xứng với túi tiền. Người thiếu kinh nghiệm thậm chí còn được các cụ mách nước cách cầm mâm quả, cách rót rượu, thắp hương trong lễ cưới hỏi sao cho đúng.

Theo bà Sáu Lên, một người có gần 30 năm ngồi tỉa cau, têm trầu tại đây, ngoài trầu cau, trà rượu, tân lang thường được hướng dẫn chuẩn bị thêm gà luộc, bánh gatô, mâm quả đủ loại. Tất cả các lễ vật có thể được sắm luôn tại chợ Bình Tây ở cạnh.

Ngoài trầu cau, chợ Lê Quang Sung còn có cung cấp rượu đẹp để bày trên bàn thờ hoặc champagne mở trong ngày cưới. Giá mỗi cặp rượu được trang trí đẹp mắt bằng ruy băng hoặc giấy bóng đỏ có giá từ 100.000 đồng đến 300.000 đồng. Ước tính, chỉ trong một buổi sáng, mọi người có thể mua đủ lễ vật với hơn 1 triệu đồng.

nguồn: sưu tầm internet